Creada a finales del siglo XVII a partir de las Porter inglesas, populares entre estibadores y porteadores de los puertos. Su finalidad era la de abastecer al imperio Ruso.Para asegurar la estabilidad de la cerveza durante el transporte se tuvo que aumentar la cantidad de lúpulo y el grado alcohólico para evitar que se congelara en las gélidas regiones de Rusia.
Es una cerveza negra con mucha cremosidad y notas de cacao, café y regaliz.