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Categoría: Procedencia:

Maccheroni 400 gr.

Pasta ecológica y artesana de calidad superior.

Ingredientes: Sémola de trigo duro ecológico de Andalucía.

Molino propio y cultivo local.

Elaborado con molde de bronce y secado lento por debajo de 40ºC.

Tiempo de cocción: 6-8 min.

**Consulta disponibilidad en tienda física

Precio:

3,30

Sin existencias

Elaborado por: Spiga Negra, en Humilladero, Málaga. Obrador local y molino semolero propio e independiente. 

Al trabajar con moldes de bronce la pasta es más rugosa y retiene mejor las salsas. Es más saciante. El tiempo de secado está entre 24 y 42 horas, con el secado lento se evita el daño térmico en los nutrientes, son más digestivas.

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