Una combinación dulce y perfumada para los aromas lácticos y limpios de los quesos frescos: de Burgos, Ricotta, Mozarella, Burrata, cuajada, queso blanco…
Lejos de enmascarar el sabor del queso, su objetivo es potenciar sus características organolépticas y crear un flujo de sensaciones olfativas y gustativas perfectamente equilibradas.
Can Bech elabora estos maridajes a base de frutas, frutos secos y especias, ingredientes especialmente seleccionados por su origen y que busca en los 5 continentes.